I. Intégralité du contenu Les étiquettes des aliments préemballés doivent inclure les informations obligatoires suivantes :
1. Nom de l'aliment (doit refléter la véritable nature du produit)
2. Liste des ingrédients (classés par ordre décroissant de contenu)
3. Contenu net et spécifications
4. Nom, adresse et coordonnées du producteur et/ou du distributeur
5. Date de production et durée de conservation (ou date de péremption)
6. Conditions de stockage
7. Numéro de licence de production alimentaire
8. Code standard du produit
9. Avertissement concernant les allergènes (par exemple, contenant du gluten, des produits laitiers, etc.)
II. Normes relatives aux noms des aliments Le nom de l'aliment doit être clairement affiché dans un endroit bien en vue. Supposons qu'un nom de création prêtant à confusion soit utilisé (par exemple, "Boisson lactée aromatisée à la fraise{{4}"). Dans ce cas, la véritable nature du produit (par exemple, « Lait aromatisé à la fraise -) doit être affichée sur la même étagère en utilisant la même police et la même couleur, et la taille de la police ne doit pas être plus grande que la véritable nature du nom du produit.
III. Exigences de la liste des ingrédients
1. Ordre des ingrédients : Tous les ingrédients doivent être classés par ordre décroissant de quantité. Les ingrédients composés doivent être indiqués entre parenthèses comme ingrédients d'origine.. 2. Ingrédients spécialement mis en avant : si le nom de l'aliment mentionne un certain ingrédient (par exemple, "contient des myrtilles") ou met l'accent sur "aucun additif", le contenu spécifique de cet ingrédient doit être indiqué.
3. Additifs alimentaires : Le nom générique doit être indiqué. Si un ingrédient composé a une norme nationale et que la quantité ajoutée est<25%, the additive labeling is exempt.
IV. Dates et conditions de stockage
1. Date de production : doit être étiquetée dans un format fixe « année, mois, jour » et ne doit pas être ajoutée, réimprimée ou modifiée.
2. Durée de conservation : La date de péremption peut être indiquée pour éviter aux consommateurs d'avoir à la calculer.
3. Conditions de stockage : doivent être clairement indiquées (par exemple, « température ambiante », « réfrigéré »), et les conditions de stockage après ouverture doivent également être décrites.
V. Étiquetage des allergènes : la nouvelle norme exige l'étiquetage obligatoire de huit catégories d'allergènes (par exemple, le gluten, les arachides, etc.), et les aliments importés doivent porter des étiquettes en chinois, la langue étrangère et le contenu chinois correspondant-à-un. VI. Autres remarques importantes
1. Étiquettes numériques : la nouvelle norme ajoute des exigences relatives aux étiquettes numériques, qui peuvent être étendues avec des codes QR ou d'autres moyens.
2. Étiquetage illustré : Si des images de description de la saveur sont utilisées, l'étiquette « Image à titre de référence uniquement » doit être incluse.
3. Termes interdits : les termes trompeurs tels que « non ajouté » ou « non utilisé » sont interdits.
